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みんなの「らぁ麺や 嶋 スープ」 口コミ・評判

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"らぁ麺や 嶋 スープ"の口コミ・評判  4/17 19:45現在

2月12日 9:09 さとるん=^. .^=ねこみみ
本日の1軒目は、西新宿五丁目「らぁ麺や 嶋」さん 完全予約制の名店 4回目の来店の今回は、今まで食べてなかったぶどう山椒らぁ麺(上)を注文 メインの具材は肉厚なチャーシューやプリプリな雲呑などは同じだが、ぶどう山椒の香りと口に残り痺れがスープより美味しくしてくれる絶品なご褒美ラーメン pic.x.com/pdRmcQ8C50
2月9日 1:30 ザキ
深夜なので飯テロしまーす。先日先輩と行ったらぁ麺や 嶋の特製醤油ラーメンですがめちゃくちゃ美味かったです。 具材から麺、スープの完成度が高すぎてラーメンでこんなに驚くことあるんだと思いました。 また機会があれば白醤油ラーメン食べたいですね! pic.x.com/hq7LeIjaFj
1月30日 12:50 かなかな
🍜渋谷区のらぁ麺や 嶋🍜 ・らぁ麺【白醤油】 トリュフの香りの後、スマートな優しい白醤油と魚介?などが押し寄せてきて優しくて上品な至高の一杯💯 特筆すべき点はスープが麺の美味しさを際立たせてるところ👀 スープが麺を究極に美味しくしてます💯 素晴らしく美味しかったです💯 pic.x.com/bZFyWvL88B
1月20日 12:10 辛旨系石油王T (前トッティー)
西新宿五丁目駅 徒歩5分 らぁ麺や 嶋 雲呑らぁ麺(白醤油) 小麦の甘味を土台にトリュフオイルの 華やかな香りと芳醇な旨味が重なる 贅沢仕様なスープ(゚ω゚) 七輪で焼き上げた焼豚は 香り・旨味ともに最上級で 絹のように滑らかな細麺に モチモチの肉&海老雲呑も 衝撃的な美味しさでした pic.x.com/Dn1nnRHxsC
1月6日 18:10 ?霞?
西新宿五丁目 「らぁ麺や 嶋」 特上白醤油らぁ麺 厳選素材の旨み深みを最大限に引き出した分厚いスープ✨極上なチャーシューや海老・肉ワンタン 味玉などの数々🎶圧倒的な美味しさが更に更新されていて激美味ぁ〜でした✴️本日もご馳走さまでした🎵 pic.x.com/0eJ0gDBqZC
2025年12月26日 18:51 こたつ(nik_PROGRESSIVE FOrM)
らぁ麺や 嶋 特上白醤油らぁ麺 半年振り7回目。1年前が特上しおらぁ麺で前回が特上醤油らぁ麺だったので、一回りして昨年9月以来の特上白醤油らぁ麺 熱々のスープはもうめっちゃThe芳醇‼︎ めちゃくちゃ旨〜い❣️ 具材も味わい深くスープに麺と合わせ完成度は流石です✨ ご馳走様でした〜♪ pic.x.com/ZmzY2M3taX
2025年12月24日 5:50 す〜さん! ???????????? ??.??
東京出張めし😆 新宿『らぁ麺や 嶋』さん🍜 特上醤油らぁ麺 超有名店の予約取れた幸運🤞 幾重にも重なる動物系の重みをずっしり感じ、微かに魚介感あるスープは、醤油の香ばしさも相まって流石です💯 麺はつるんとした細麺でスープに合ってます👍 チャーシューも絶品ですね‼️ pic.x.com/MOKaYdS4kz
2025年12月9日 14:51 青木2
らぁ麺や 嶋で「特上白醤油らぁ麺」「アサヒ熟撰 中瓶」 甘味、酸味のバランスが絶妙な白醤油スープに、芳醇なトリュフの香りが徐々に効いてきて最高。白醤油ラーメンってそんなに好きじゃないんだけどこれはヤバい。嶋すげえ pic.x.com/ovbhH8NC7v
2025年11月26日 8:32 さちか?自家製麺NO11?
. 先日は、らぁ麺や 嶋さんへ行きました🍥 特製らぁ麺 塩 炙り焼豚ごはん 予約確保出来て幸せすぎる…☺︎☺︎ 店主の振る舞いが素敵過ぎて食べる前にワクワクっ いざっ!一杯が目の前に…美しすぎる スープがすんごいゴクゴク飲める😭 pic.x.com/Bl2OIA6gU9
2025年11月7日 9:51 おっぺけ
有給消化で朝かららー活! 新宿『らぁ麺や 嶋』さん😁 スープは醤油を選びましたが 正統派のいいお味! 麺はストレートでスープとよく合うし チャーシューは炙ったり燻したりと 変化あって楽しい🤤 ワンタンも肉と海老の2種類で とても丁寧なお仕事ぶり🥰 平日の朝から佳き一杯でした! pic.x.com/EwutPbw8k2
2025年10月29日 14:29 いとしん
らぁ麺や 嶋さん@西新宿五丁目 特上らぁ麺の醤油、炙り叉焼ごはんいただきました! 都内一美味しい醤油ラーメンというだけあって全体的にとても美味しい。 特に叉焼は種類が異なりそれぞれ食べ応えあり。 スープも完食! 再訪したいけど、平日のみの営業なのでしばらくお預け。 pic.x.com/Fmd3FhzoEM
2025年9月26日 12:13 ラー越メン太朗
東京 西新宿五丁目 らぁ麺や 嶋 特上醤油らぁ麺 2000円 炙り叉焼ごはん(卵黄入) 450円 ウメェ 平日昼間のみ営業されておりハードルは高いが、予約出来るのが有難い 地鶏と醤油がビシビシに効いているスープが美味すぎる… トッピング群も豪華で、特にチャーシューはどれも最高 大満足 pic.x.com/ICnGHcfJrc
2025年8月27日 16:52 わんたん?
【らぁ麺や 嶋】 🍜特上昆布水つけ麺(白醤油) 2,350円 🆙大盛り 150円 控えめな鰹昆布水を纏った麺はスルーとなめらかで喉越し小麦の香り全てが最高🌾✨ 藻塩で完食しちゃいそう🥰 提供前に炙られたチャーシューの香りと白醤油、トリュフオイルのスープは五感で感じる"おいしい"が詰まっていて幸💕 pic.x.com/ZncahL87Mf
2025年8月19日 10:49 おなかの友達 萬来春日部店 店長ゆう??
本日の昼ラー1軒目は新宿の らぁ麺や 嶋さんへ🏃 特上醤油らぁ麺🍜 スープは芳醇な香りで醤油のキレも感じほのかにトリュフやポルチーニの香り 麺はシルキーな細麺ストレートでスープに馴染んで最高に相性がいい チャーシューは歯がいらない柔らかさで、それでいて旨味が溢れてもう飲み物と同じ pic.x.com/CiVYMMR38a
2025年8月6日 12:09 さめぐるめ?
らぁ麺や 嶋 (西新宿五丁目) 東京ラーメン百名店🍜 ・特上醤油らぁ麺+炙り叉焼ご飯 平日昼のみ営業、完全予約制のお店。 スープ、麺、豊富なトッピング類どれも素晴らしく流石全国最高峰のラーメンと納得の美味しさでした! pic.x.com/kOxJH2LDvT
2025年8月4日 11:10 ちから
らぁ麺や 嶋 久々に行けた日本随一のお店で特上しおらぁ麺を🍜✨ まずは着丼のビジュアルが最強😭 そしてスープは何が強調してるでも無く全てが完璧に調和してる😍❤️シルキーな麺の喉越し、そしてお肉の各々が最強過ぎて感無量🏆✨気が付いたら飲み干してた😭💦感動で涙が出そうになってもた😢😢 pic.x.com/xKDOeqaaJc
2025年7月17日 15:10 ぶんぶん
特製しょうゆラーメン@ Japanese Ramen五感 鶏と貝出汁ベースの醤油スープうま!! 飯田商店、らぁ麺や 嶋に続いて3店目の超美味しいラーメン食べた🍜 pic.x.com/6p1iCjYq9Y
2025年7月9日 13:12 ラ坊主?
らぁ麺や 嶋 @東京都渋谷区 特上醤油らぁ麺 🍺 丼を覆うお肉を かき分けてスープすすれば 醤油がキリッとしてて旨味ガッツリ🤩 滑らかな麺も啜り心地良き😋 4種のお肉がまたそれぞれ美味い!😆 お肉の下には味玉と 海老豚のプリッと雲呑2つ隠れてます✨ 予約した甲斐あり! 出張🍜堪能しました😆 pic.x.com/NtrL4VLcUa
2025年6月13日 9:10 らん
『らぁ麺や 嶋』@西新宿五丁目 「らぁ麺(醤油)+炙り叉焼ごはん(卵黄入)」 朝一、1年弱ぶりに再訪。鶏メインの醤油清湯スープ。個人的には、魚介系中心の塩のほうが好みかなと思うけど、鶏清湯醤油が好きな人にはきっと刺さるだろうなと感じました。次回はもう一度塩を食べに来たい。 pic.x.com/ZIfOaXDk4f
2025年6月6日 13:10 いっさいがっさい
セルフ嶋さん御膳ビール付…超〜豪華✨ いつも醤油なので今日は白醤油🍜 皆さんの唸るポスト📮の意味がわかりました…めちゃくちゃ美味しい🤤 スープの違いでトッピング類の美味しさの変化も感じられて最高なら〜活🫶 ごちそうさまでした💯 『らぁ麺や 嶋』さん pic.x.com/5Xszmb16kF
2025年6月2日 20:49 湖西の山さん
「らぁ麺や 嶋」 東京都渋谷区本町(250527) 【特上醤油らぁ麺】 醤油のキレ感じる清湯スープは動物系と魚介系がしっかりめ 麺はしなやか食感の細麺 後半動物系が強くなる感じの至極の逸杯 数種の叉焼はこれまで食べた支那そば系の中では一番と言っていいほど激美味 ワンオペながら接客の良さが印象的 pic.x.com/BBZ8mULN94
2025年5月19日 15:10 ブルーサンダー
らぁ麺や 嶋@西新宿五丁目 ほぼ1年ぶり久々の訪問です 1年前はまだ並びだったんですよね~ 今じゃ人気過ぎて考えられないですよね… 「特上白醤油らぁ麺」 スープは白醤油のこく深い円やかさと共に様々な旨味が分厚く染み渡り幸福感MAXです💕 pic.x.com/EvwcO0EeUQ
2025年5月14日 11:52 Sonic USA@麺
らぁ麺や 嶋さん@西新宿五丁目 本日の朝ラ✨ 特製昆布水つけ麺・白醤油 2350円(+TC390円) ボリューム満点✨割スープ有り つけ麺も大変おいしい季節です☘️😋🍜💯✨ pic.x.com/Plr9r3iKBF
2025年5月8日 22:32 みゃーこ
らぁ麺や 嶋@西新宿五丁目 特上白醤油らぁ麺🍜 連休最終日に😌 予約取っていただいて感謝🫶🏻 トリュフの芳醇な香り 極上な1杯🍜 シルキーな柔麺はめっちゃ好み😆 しっかりとしたスープは連休中に呑み過ぎてお疲れの胃腸を優しく包み込む😌 次は絶対つけ麺食べたい😍 ごちそうさまでした❣️ pic.x.com/JrbLaakTmq
2025年5月8日 18:52 わんたん?
【らぁ麺や 嶋】 🍜特上白醤油らぁ麺 2,050円 🍚炙り焼豚ごはん 450円 動物系×魚介の出汁に優しく上品な味わいの白醤油のマリアージュ💕 何度も食べたことがあるのに、期待値を超える!考えられないくらい本当に美味しい🥹🍜 提供時点でトリュフのいい香りは味変! 後半スープに溶かすと別世界🌎✨ pic.x.com/u1kPsTX6ls
2025年4月3日 10:12 マルタイ?
🍜107 高田馬場:「味噌らーめん屋 ちょりん」 辛味噌らーめん 「らぁ麺や 嶋」からの☺️ 店主は「味噌っ子 ふっく」の元店長です。 麺は三河屋製麺のモチっとした太麺です♪ スープは動物系の旨みに白味噌がマッチしててうまー辛い部分もなかなか辛くて良き😊 チャーシュー焦げ目ついててうまい😋 pic.x.com/OXbnQ6xjEb
2025年1月7日 15:29 霞??(サブ)
西新宿五丁目 「らぁ麺や 嶋」 特上白醤油らぁ麺 奥深い甘みと旨みの白醤油 しなやかでスープ染みる自家製麺 数々のチャーシューも「圧倒的な美味しさ」🌠海老ワンタン 肉ワンタン 味玉も間違いないです🎶初の白醤油は黒醤油と同様 超極上な一杯✨本日もご馳走さまでした🍜 pic.x.com/ZUdglSgG9j
2024年12月17日 11:52 のりのりむー
らぁ麺や 嶋 特上白醤油らぁ麺+炙り叉焼ごはん+🍺 白醤油。。トリュフ。。絶品スープ🥰 さらなる高みがあった🏔️😌 美味いものを最後に食べる派だけどまったく何を最後にすればいいのか🤭 🍺含めて🤗至高のランチだった✨️ マイベストは白醤油😋 pic.x.com/UFCT19nOui
2024年12月3日 15:50 めつっす
特上醤油らぁ麺+炙り叉焼ご飯 @らぁ麺や 嶋(西新宿五丁目) 朝イチの回で朝ラー やっぱり嶋さんの醤油が1番好き スープに麺にトッピング達に全て極上 また予約頑張る 278🍜 pic.x.com/EUW9HLk49w
2024年11月26日 13:13 non*chan
らぁ麺や 嶋 @ 西新宿五丁目 ・特上醤油らぁ麺 ほんのり甘味を感じる醤油 スープ×少し柔めのチュル チュル麺が美味し過ぎるー❤︎ チャーシュー5種 豪華& サイコー♪ ワンタンはプリプリで熱々〜 セミドライトマトがよい アクセント♪ 完飲完食 ごちそうさまでした! pic.x.com/t2mHaDAEm1
2024年11月20日 13:29 Sonic USA@麺
今日はらぁ麺や 嶋さん@西新宿五丁目でランチしました…🛵💨💨 ◉雲呑らぁ麺(白醤油) 1800円  +予約手数料390円 非常に丁寧なあしらいとワンランク上の食材、技術諸々…只々素晴らしいという印象で最高峰の一杯かと思います…😋 若干オイル多めの影響か黄金色に輝くスープがとても綺麗です✨🍜✨ pic.x.com/UZvI5giyyh
2024年11月11日 12:32 Sonic USA@麺
らぁ麺や 嶋@西新宿五丁目 ◉雲呑らぁ麺(塩) 1800円  +予約手数料390円 スープは華やかな山椒の風味を感じ、各種具材が合わさると絶妙な味にまとまりまります。全体のクオリティが非常に高くとてもおいしいです…😋🍜 白醤油>塩>醤油 私以外は全てインバウンド客、ラーメン店の二分化を感じます pic.x.com/MOrN7gHWvU
2024年11月5日 10:49 おなかの友達 萬来春日部店 店長ゆう?
本日の昼ラーは西新宿の完全予約制 らぁ麺や 嶋さんへ🏃 特上塩らぁ麺 2050円 色んな素材が織りなす深みのある味わい深いスープは絶妙なバランスで配合されており抜群に美味しい😋 間違いなくトップレベルの一杯 トッピングも綺麗に盛られどれも一つ一つが料理として完成しているくらい完成度が高い… pic.x.com/ik0Jl26u71
2024年11月1日 7:33 らめる
らぁ麺や 嶋@西新宿(10/14) 特上らぁ麺【塩】 スープの持ち上げ良い中細麺は啜り心地&喉越し最高🍜 分厚い動物系の旨味に魚介乾物も感じられるスープめちゃ旨🤤 塩味はカドなく、濃密で複層的な旨味に引かれてどんどんスープを飲んじゃう🤭 各種チャーシュー絶品💫 とても最高に美味しかった🥹 pic.x.com/8yqOPN3BkR
2024年10月16日 18:30 ぷっぽ
本日の昼麺はこちら らぁ麺や 嶋💁‍♂️ らぁ麺【しお】 デフォでこんな肉肉しい丼顔とんでもないね🍖 トッピングと麺を食べながら飲むスープと完食してから飲むスープの感じが全然違うのも良いね✨ 前半よりも後半の方が右肩上がりに出汁感強まる 全てが美味過ぎて最高の時間でした☺️ pic.x.com/aCTgiuEtZF
2024年10月15日 12:31 みづき(聖月)?
食麺🍜 らぁ麺や 嶋@西新宿五丁目 特上らぁ麺(白醤油)+炙り叉焼ごはん ¥2500 芳醇なトリュフの香り🍄旨味溢れる完成度の高いスープは円やかな味わいの白醤油😋様々な部位とレシピの絶品チャーシュー🐷🐔小麦香る滑らか細麺🥢思わず背筋を正してしまう美味さ💂👮 ⚠️香水臭強く途中からドア開放💢 pic.x.com/YSJbGEv1xf
2024年10月14日 11:31 ?Fukkin waruo?
🍜2024年322杯目🍜 らぁ麺や 嶋 (東京都渋谷区本町3-41-12) 〜特上醤油らぁ麺 ¥2000〜 動物系の旨味風味コクが凝縮された出汁感強めの上品な醤油スープに、小麦の旨味が凝縮されたニュルシコ食感の中細ストレート麺。トリュフの香りも良くトッピングも全部旨すぎる。最高過ぎた🥹 pic.x.com/aMaYEcnxfW
2024年10月3日 12:32 Sonic USA@麺
らぁ麺や 嶋@西新宿五丁目 食欲の秋🍂爆走中…🛵💨💨 ◉特上らぁ麺(白醤油) 2050円  +手数料390円 先週おいしかったので、今回は特上にしてみました🍜具材が更に豪華🌸 全ての素材がよく好みのスープでめちゃめちゃおいしいです😋🍜💯 11:45(T/C予約) pic.x.com/ABHDco3evn
2024年9月19日 12:32 NEGIma
らぁ麺や 嶋  東京都渋谷区 特上らぁ麺(醤油) 東京No.1と言われる名店。鶏の旨味厚くカエシ芳醇なスープ。濃厚でもクドくない。チャーシュー全て極上です。 ヤバく美味しかった。 pic.x.com/ftbfcdzdcq
2024年8月27日 10:52 旨辛系石油王T (前トッティー)
西新宿五丁目駅 徒歩4分 らぁ麺や 嶋 雲呑らぁ麺(白醤油) 透き通った小麦の甘味と トリュフオイルの 華やかな香り広がる白醤油スープで 奥行きのある旨味が一口で広がります (*・ω・)ノ 麺・雲呑・焼豚も 言葉にまとめきれない凄さ 個人的に断トツで人生1位の 魂にまで響く1杯(゚ω゚) pic.x.com/7seaefe9c3
2024年8月16日 17:10 まるる
らぁ麺や 嶋 特上醤油らぁ麺 本日分の予約はすんなりと。次はいつになるのかわからないのでやはりこの一杯に。旨みがぎっしりと詰まった重厚清湯でバチっと効いた醤油の風味と炙られた叉焼の燻香を纏うコク深き味わい。しなやかな細麺はもっちりとスープを拾い上げのど越し抜群です。 大満足♪ pic.x.com/mncjsotdai
2024年8月13日 12:11 剣持
らぁ麺や 嶋 白醤油 醤油、塩、つけ麺を食ったので唯一未食だった白醤油をチョイス。出汁感と肉の旨味と油のバランスが一番いい。スープがややマイルドに調和しているので、ネギや三つ葉の薬味、トリュフやキャビアが際立って美味い。個人的にはこれがぶっちぎりで美味いと思った pic.x.com/60teb2se1z
2024年8月7日 15:12 すぷろう
西新宿五丁目「らぁ麺や 嶋」に初訪問。特上らぁ麺醤油 1850円。スープ、麺はもちろん、5種類のチャーシュー全部がおいしい。こんなにおいしいささみはじめて食べた。吊るし焼きもうまい。スープまで完飲。OMAKASE予約なので並ぶより気軽に行けるのもありがたい。
2024年7月19日 11:49
らぁ麺や 嶋@西新宿5丁目 特上醤油らぁ麺 チャーシュー、ワンタン、味玉、もちろんスープや麺も全部美味しくてたまげた。更にラーメンの見た目も店主さんの手捌きや接客も完璧すぎた。 早朝からの予約が必要だったりと訪問難易度は高いがこれはまた来たい!
2024年7月6日 23:29 †もん†【】
らぁ麺や 嶋@西新宿五丁目 7/5 上らぁ麺醤油に炙り焼豚ごはんを😆 最初のひとくちは醤油のキリっと感が…そして徐々にまろやかに🙆 細麺は啜り心地よく滑らかでGOOD👌 炙り焼豚ごはん…半分食べたとこでスープかけ…美味しくいただきました😊 116
2024年4月19日 10:10 いろはす1000
らぁ麺や 嶋 【特上しおらぁめん】 昨日から東京なので、念願のお店へ🍜 麺、スープは勿論のこと、3種のチャーシュー、2種の雲呑全てにおいて美味いです✨💯 流石、超名店だけあり大満足の一杯です👍
2024年4月8日 22:52 沖縄ラーメン紀行
らぁ麺や 嶋@西新宿の白醤油らぁ麺 動物魚介などの複合型の旨味を重ねたスープを甘味と丸みのある白醤油で纏めた一杯。 白醤油なので醤油の香りの要素が少ない分、トリュフ香が主張少し強めで最近の意識高い系店舗風な支那そばや感が出て面白い。 麺は少し柔らかめに茹で上げた細麺でスープとの相性◯
2024年3月13日 12:10 あかいあくま
らぁ麺や 嶋 特上白醤油、炙り焼豚ごはん 白醤油、飛び抜けて美味しい キレはあるけど醤油より抑えめでスープのコクがより感じられた やはりほろっと溶けるチャーシュー最高😊 ごちそうさまでした! ※特上白醤油は特上塩の券を買い白醤油でと
2024年3月1日 7:10 らめる
らぁ麺や 嶋@西新宿5丁目(2/23) 特上醤油らぁ麺 ラーメン関東遠征②☃️ 動物系をはじめ魚介などの旨味も重ねられたスープがめちゃ旨🤤 コク深い醤油と複層的な分厚い旨味にいつも驚き😳 各種トッピングも絶品💫 毎回味の変化が伺えるのもあって定期的に食べたい一杯🍜 最高に美味しかった🥹
2024年1月3日 15:50 旨辛系石油王T
西新宿五丁目駅 徒歩5分 らぁ麺や 嶋-らぁ麺(醤油) 数種類の地鶏と醤油を ブレンドしたスープは 圧倒的芳醇な香りと 何層にも広がる完璧すぎる出汁の旨味を 楽しむ事が出来ます(*´꒳`*) 七輪で丁寧に焼き上げた焼豚に 小麦の豊かな風味広がる細麺, 黄金比の醤油の旨味 全てが最強(゚ω゚)
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